Картошка в горшочке: самый простой рецепт

Вкуснейшее блюдо, которое объединит всю семью за столом. Рецептура очень простая, а самое главное не понадобится много времени, чтобы приготовить картошку в горшочках.

Ингредиенты:
  • 2 шт. картофеля крупного сорта;
  • 2 яйца куриных;
  • молоко по 2 ст. ложки.

Блюдо очень простое, особенно когда нет времени на готовку или гости на пороге. Предподготовка займет от силы 10 минут. Самая главная хитрость, это влить яйца в горшки, когда те уже хорошо прогрелись. В таком случае картофель будет нежным и воздушным.

Процесс приготовления блюда
  1. Заранее включите духовку и оставьте ее нагреваться до температуры 220 градусов.
  2. Возьмите картофель (расчет одна большая картошина на один горшок), очистите его, нарежьте тоненькими кружочками. Если вы любите специи, то можно посыпать ими картофель, посолите.
  3. На дно горшка налейте растительное масло. Аккуратно выложите картофель, накройте крышкой и поставьте в духовку на 10 минут.
  4. Теперь, вытаскивайте горшки и залейте картофель смесью яйца и молока. Горшки крышкой не накрывайте. Оставьте их в духовке до готовности.
  5. Перед подачей можно посыпать зеленью и сыром.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *